Un documento embebido es aquel que su contenido se almacena completamente dentro de otro documento, para definir el entity debemos utilizar la anotación @Embedded que indicara al framework que se trata de un documento embebido.Acompañado por la definición del entity. private Entity entity.
Una lista embebida es un conjunto de documentos del mismo tipo que se almacenan dentro de otro documento en una colección. Se representa por la anotación @Embedded acompañado por la definición del list de entity. private List<Entity> entity